Phần chính của công bố thực phẩm có các nội dung chủ yếu

Phần chính của công bố thực phẩm có các nội dung chủ yếu

6 10 99
Phần chính của công bố thực phẩm có các nội dung chủ yếu 10 6 99
Để công bố thực phẩm sở hữu nội dung đầy đủ theo quy định của pháp luật và phải được ghi bằng tiếng Việt người dùng cần thực hiện những các nội dung như sau:

Nhãn sản phẩm là những bản viết, bản in, bản vẽ hay bản chụp của chữ, hình vẽ, hình ảnh được dán, in, đính, đúc, chạm, khắc trực tiếp trên sản phẩm, bao bì của sản phẩm hoặc trên những chất liệu khác được gắn trên sản phẩm, bao bì để thể hiện các thông tin cần thiết, chủ yếu về sản phẩm đó. Nhãn sản phẩm bao gồm: Phần chính của nhãn( mặt trước), phần còn lại của nhãn và nhãn phụ.


Yêu cầu về ghi nhãn sản phẩm:
- Đối với những mẫu hình ảnh, hình vẽ, biểu trưng thì việc ghi nhãn hoặc gắn trên nhãn cần trung thực và ko được gây hiểu nhầm, lừa dối hay tạo ra ấn tượng ko đúng về bản chất đặc tính và công dụng của sản phẩm.
- ko được làm người sử dụng hiểu nhầm với sản phẩm khác bằng cách ghi các lời lẽ, ký hiệu, họa tiết nói đến hay gợi ý trực tiếp hoặc gián tiếp so với sản phẩm khác.
- những thông tin ghi trên nhãn sản phẩm thì yêu cầu chiều cao chữ ko được thấp hơn một,2 mm. ví như 1 mặt của bao gói dùng để ghi nhãn (không tính phần biên giáp mí) nhỏ hơn 80 cm2 thì chiều cao chữ ko được tốt hơn 0,9 mm. Màu của chữ phải tương phản với màu nền của nhãn.
- Nhãn hàng hóa cần bảo đảm không được tẩy, xóa, nên tồn tại lâu dài và ko ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
các quy định về ghi nhãn và bí quyết ghi nhãn sản phẩm:
- Đối với tên sản phẩm: Tên sản phẩm do tổ chức, cá nhân tự đặt tên nhưng phải đảm bảo những yêu cầu:
+ Không được làm làm người sử dụng hiểu sai lệch về bản chất, công dụng của sản phẩm và phải ghi trên phần chính của nhãn;
+ Dịch vụ mới: dịch vụ công bố thực phẩm chức năng ưu đãi 50%
+ phải đúng có tên trong Giấy Tiếp nhận công bố hợp quy hoặc Giấy Xác nhận công bố thích hợp quy định an toàn thực phẩm.
+ Đối với tên sản phẩm nhập khẩu ghi trên nhãn phụ phải giữ nguyên và nên ghi thêm tên nhóm mặt hàng kèm tên chữ bằng tiếng nước ngoài hoặc phiên âm ra tiếng Việt và cần tuân thủ những quy định của pháp luật Việt Nam về nhãn hàng hóa.
- Thành phần cấu tạo của sản phẩm: Nhãn của tất cả các sản phẩm đều phải ghi thành phần cấu tạo và phải đảm bảo:
+ cần ghi cụm từ “Thành phần” trước những thành phần được liệt kê và cần xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ghi theo trang bị tự giảm dần theo khối lượng hoặc tỷ lệ phần trăm của mỗi thành phần.;
+ ví như 1 thành phần của sản phẩm là 1 hỗn hợp gồm từ hai thành phần khác trở lên thì phải liệt kê thành phần hỗn hợp đấy trong dấu ngoặc đơn và theo thiết bị tự giảm dần về khối lượng. ví như thành phần hỗn hợp chiếm dưới 5% khối lượng của sản phẩm cuối cộng thì không phải công bố thành phần hỗn hợp đấy, trừ những phụ gia thực phẩm sở hữu chức năng kỹ thuật đối với sản phẩm cuối cùng.
- Định lượng sản phẩm:
Định lượng sản phẩm phải được ghi theo đơn vị đo quốc tế.
- Định lượng sản phẩm đối với từng loại thực phẩm được ghi theo bí quyết sau đây:
+ Ghi theo thể tích thực đối với thực phẩm dạng lỏng;

+ Ghi theo khối lượng tịnh đối với thực phẩm dạng rắn;
+ Ghi theo khối lượng tịnh hoặc dung tích thực đối với thực phẩm vừa rắn vừa lỏng hoặc thực phẩm dạng sệt.
- Đối với thực phẩm được đóng gói trong môi trường lỏng phải ghi khối lượng thực phẩm khô ngoài khối lượng tịnh.
+ Ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản:
+ Tổ chức, cá nhân phân phối thực phẩm cần bảo đảm thông tin chính xác, trung thực về ngày phân phối, thời hạn dùng ghi trên nhãn thực phẩm. Thời hạn sử dụng cần ghi trên bao bì trực tiếp và bao bì bên cạnh.
+ Ngày phân phối có thể ghi như sau: “Ngày sản xuất” hoặc “NSX”. Chữ số chỉ ngày, tháng, năm ghi theo một trong những cách sau: chỉ ngày gồm hai chữ số, chỉ tháng gồm hai chữ số, chỉ năm gồm hai chữ số cuối hoặc toàn bộ bốn chữ số, và giữa ngày, tháng, năm có thể dùng dấu chấm (.), gạch ngang (-), gạch chéo (/) hoặc không có dấu, riêng ví như không dùng dấu chỉ gồm sáu chữ số.
- Thời hạn sử dụng nên bao gồm các thông tin sau đây:
+ Ngày và tháng đối với sản phẩm có thời hạn dùng ko quá ba tháng;
+ Tháng và năm đối với sản phẩm có thời hạn sử dụng trên ba tháng;
+ Ngày, tháng và năm phải được ghi theo dãy số không mã hóa.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Công bố tiêu chuẩn chất lượng © 2013. All Rights Reserved. Design by Blogger Templates Free - Blogger
Top